POLYDEXTROSE
聚右旋糖(Polydextrose)
CAS: 68424-04-4
化学式: C6H10O5)n
| 中文名 | 聚右旋糖 |
| 英文名 | Polydextrose |
| 别名 | 聚糊精 聚葡萄糖 聚右旋糖 聚葡萄糖液 葡萄糖食品级 可溶性膳食纤维 烷基聚葡萄糖苷 |
| 英文别名 | POLYDEXTROSE Polydextrose Poly-D-glucose Unii-vh2xou12ie Polydextrose (200 mg) Polydextrose solution POLYDEXTROSE,UNTREATED,FCC Water-soluble dietary fiber |
| CAS | 68424-04-4 |
| EINECS | 614-467-9 |
| 化学式 | C6H10O5)n |
| 分子量 | 342.29648 |
| 熔点 | >130° |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 物化性质 | 化学性质 已中和、脱色的聚葡萄糖的水溶液。呈透明稻草色液体。 |
| 上游原料 | D-无水葡萄糖 碳酸氢钾 山梨糖 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 王博, 张书文, 刘鹭,等. 酪蛋白酸钠美拉德反应产物的制备及其乳化特性[J]. 食品科学, 2018. 2. 梁玉 赵鹏昊 尚佳萃 等. 一月龄婴儿粪便菌群对五种非消化糖的体外发酵作用[J]. 食品工业科技 2019 040(021):72-77. |
POLYDEXTROSE - 用途与合成方法
聚右旋糖是一种具有特殊结构的多糖，主要由D-葡萄糖分子组成，它的用途与合成方法如下：
用途：
合成方法：
聚右旋糖的合成方法主要有两种：酶法和化学合成法。
酶法：通过使用将酶催化、左旋糖转化为右旋糖的酶作用，使用D-葡萄糖为原料，经过一系列的酶反应，可以合成聚右旋糖。这种方法在产物纯度和控制分子结构方面具有优势，但产量较低，成本较高。
化学合成法：聚右旋糖的化学合成方法是通过化学反应将D-葡萄糖分子连接起来形成聚合物。合成过程中产生的副反应较多，纯度相对较低。
用途：
合成方法：
聚右旋糖的合成方法主要有两种：酶法和化学合成法。
酶法：通过使用将酶催化、左旋糖转化为右旋糖的酶作用，使用D-葡萄糖为原料，经过一系列的酶反应，可以合成聚右旋糖。这种方法在产物纯度和控制分子结构方面具有优势，但产量较低，成本较高。
化学合成法：聚右旋糖的化学合成方法是通过化学反应将D-葡萄糖分子连接起来形成聚合物。合成过程中产生的副反应较多，纯度相对较低。
最后更新：2024-04-09 21:21:28
POLYDEXTROSE - 性质
聚右旋糖是一种聚合糖，由多个右旋糖分子通过糖苷键连接而成。它的性质：
光学性质：聚右旋糖是由右旋糖单体构成的，具有旋光性质。具体来说，它可以使通过它的光线偏振面旋转一个特定的角度。
热稳定性：聚右旋糖具有较好的热稳定性，能够在高温下保持结构的完整性。
生物可降解性：聚右旋糖是一种生物可降解的聚合物，可以在自然环境中被微生物分解和降解。
光学性质：聚右旋糖是由右旋糖单体构成的，具有旋光性质。具体来说，它可以使通过它的光线偏振面旋转一个特定的角度。
热稳定性：聚右旋糖具有较好的热稳定性，能够在高温下保持结构的完整性。
生物可降解性：聚右旋糖是一种生物可降解的聚合物，可以在自然环境中被微生物分解和降解。
最后更新：2024-04-10 22:41:03
POLYDEXTROSE - 安全信息
聚右旋糖是一种生物可降解的聚合物，具有良好的生物相容性和生物降解性能。
从安全角度来看，聚右旋糖被认为是相对安全的材料。研究表明，聚右旋糖具有低毒性和低免疫原性，且能够逐渐降解为可被人体代谢的物质。
尽管聚右旋糖被认为具有较好的安全性，但在使用过程中仍需要谨慎。
从安全角度来看，聚右旋糖被认为是相对安全的材料。研究表明，聚右旋糖具有低毒性和低免疫原性，且能够逐渐降解为可被人体代谢的物质。
尽管聚右旋糖被认为具有较好的安全性，但在使用过程中仍需要谨慎。
最后更新：2024-04-09 21:31:47
供应商列表
现货供应
产品名: Polydextrose 去供应商网站查看 询盘CAS: 68424-04-4
产地: 美国
包装: 1 g;5 g
规格: HY-W134326
库存: 现货，货期：1-2天
电话: 021-38924433; 021-58955995
手机: 18019480960
电子邮件: sales@medchemexpress.cn
产品描述: 产品覆盖：8万多种抑制剂，11000+靶点蛋白，数百款试剂盒，200+生物活性化合物库，天然产物，抗体等. 纯度:
现货供应
产品名: Polydextrose 去供应商网站查看 询盘CAS: 68424-04-4
产地: 上海
规格: P889010
价格: 25g-77,100g-236,500g-514
库存: 现货
电话: 13816333479/17821173903
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电子邮件: wangrui@macklin.cn
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