中文名 | 壬酸异戊酯 |
英文名 | FEMA 2078 |
别名 | 壬酸异戊酯 |
英文别名 | FEMA 2078 Isoamyl nonoate ISOAMYL NONANOATE Isopentyl nonanoate ISOAMYL PELARGONATE 3-Methylbutyl nonanoate Nonanoic acid, isopentyl ester nonanoicacid,3-methylbutylester |
CAS | 7779-70-6 |
EINECS | 231-933-3 |
化学式 | C14H28O2 |
分子量 | 228.37 |
密度 | 0.86g/mLat 25°C(lit.) |
沸点 | 260°C(lit.) |
闪点 | >230°F |
JECFA Number | 48 |
折射率 | n20/D 1.429(lit.) |
物化性质 | 无色油状液体。呈坚果、油脂和杏似香气,有水果、葡萄酒、康酿克一朗姆酒香韵。沸点260~265℃。溶于乙醇。不溶于水。天然品存在于香蕉、啤酒和葡萄汽酒等中。 |
WGK Germany | 3 |
上游原料 | 壬酸 |