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ID CAS 中文名 英文名 分子式 用途
18002-48-0麦芽浸粉malt
288901-36-4罗汉果糖苷 VMogroside VC60H102O29
3甜味宝Sweet Best
46485-34-3糖精钙CALCIUM SACCHARINC7H7CaNO3S
510332-51-1糖精钾Potassium saccharateC6H8K2O8
671277-79-7甘草酸二钠DISODIUM GLYCYRRHIZATEC42H63NaO16
763279-13-0莱苞迪苷DRebaudioside DC50H80O28
81220616-44-3莱苞迪苷MRebaudioside MC56H90O33
959432-60-9蔗果五糖1F-fructofuranosylnystoseC30H52O26
10551-68-8D-阿洛酮糖D-PsicoseC6H12O6
1153850-34-3索马甜Thaumatin用途 无热量甜味剂,调味剂。有增强香味、掩盖苦昧、改善口感(产生稠厚奶油状口感)、能与其他甜味剂匹伍等优点。供一般食品和保健食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、烤焙制品等。
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