白色柱状结晶或结晶性粉末,无臭无味。极易溶于氯仿,易溶于乙醇、乙醚、环己烷和丙酮,微溶于植物油,不溶于水。耐热性好,但对光不稳定,在空气中易氧化。
从植物油或酵母中提取人体不能吸收的7一脱氢胆固醇,溶于氯仿或环己烷,用紫外线照射转化成维生素D3。
维生素强化剂。可用于饮料、果汁、糖果、面包、罐头、婴幼儿食品、高铁谷类等制品中。我国规定可用于强化人造奶油,使用量为125~156ug/kg;在强化乳制品中使用量为63~125ug/kg;在
强化婴幼儿食品中使用量为50~lOOug/kgI在强化乳及乳饮料中使用量为10~401‘g/kg;在强化固体饮料和冰淇淋中使用量为10~20ug/kg。
中文名 | 维生素D3 |
英文名 | Vitamin D3 |
别名 | 胆钙化醇 维生素D3 维生素D3油 维生素 D3 维生素D3结晶 维生素D3原料药 |
英文别名 | Ebivit Rampage Quintox Deparal Trivitan Vigantol Ricketon Vigorsan HSDB 820 Delsterol Arachitol Vitamin D3 NSC 375571 D3-Vigantol D3-Vicotrat Colecalciferol Oleovitamin D3 NEO Dohyfral D3 Colecalciferolo Colecalcipherol Cholecalciferol Vi-de-3-hydrosol Vitinc dan-dee-3 Colecalciferolum Duphafral D3 1000 Colecalciferolo [DCIT] Colecalciferolum [INN-Latin] 7-Dehydrocholestrol, activated Activated 7-dehydrocholesterol Irradiated 7-dehydrocholesterol 7-Dehydrocholesterol, irradiated EPA Pesticide Chemical Code 202901 (5Z,7E)-9,10-secocholesta-5,7,10-trien-3-ol 9,10-Secocholesta-5,7,10(19)-trien-3-beta-ol 9,10-Seco(5Z,7E)-5,7,10(19)-cholestatrien-3-ol (3S,5Z,7E)-9,10-secocholesta-5,7,10-trien-3-ol 9,10-Secocholesta-5,7,10(19)-trien-3-ol, (3beta,5Z,7E)- 9,10-Secocholestra-5,7,10(19)-trien-3-ol, (3beta,5Z,7E)- Cyclohexanol, 3-((2E)-2-((1R,3aS,7aR)-1-((1R)-1,5-dimethylhexyl)octahydro-7a-methyl-4H-inden-4-ylidene)ethylidene)-4-methylene-, (1S,3Z)- (1S,3Z)-3-[(2E)-2-[(1R,3aR,7aS)-7a-methyl-1-[(2R)-6-methylheptan-2-yl]-2,3,3a,5,6,7-hexahydro-1H-inden-4-ylidene]ethylidene]-4-methylidene-cyclohexan-1-ol |
CAS | 67-97-0 8024-19-9 8050-67-7 |
EINECS | 200-673-2 |
化学式 | C27H44O |
InChI | InChI=1/C27H44O/c1-19(2)8-6-9-21(4)25-15-16-26-22(10-7-17-27(25,26)5)12-13-23-18-24(28)14-11-20(23)3/h12-13,19,21,24-26,28H,3,6-11,14-18H2,1-2,4-5H3/b22-12+,23-13- |
密度 | 0.96g/cm3 |
熔点 | 82-87℃ |
沸点 | 496.4°C at 760 mmHg |
比旋光度 | 105 º (c=0.8, EtOH 25 ºC) |
闪点 | 214.3°C |
水溶性 | <0.1 g/L (20℃) |
蒸汽压 | 6.16E-12mmHg at 25°C |
溶解度 | 极易溶于氯仿,易溶于乙醇、乙醚、环己烷和丙酮,微溶于植物油,不溶于水。 |
折射率 | 1.523 |
存储条件 | 2-8℃ |
敏感性 | Sensitive to light |
外观 | 白色柱状结晶或结晶性粉末 |
物化性质 | 熔点 82-87°C 比旋光度 105° (c=0.8, EtOH 25°C) 水溶性 <0.1 g/L (20°C) |
产品用途 | 维生素类药,主要促进肠内钙磷的吸收和沉积,用于治疗佝偻病及骨质软化病 |
MDL号 | MFCD00078131 |
危险品标志 | T+ - 极高毒性物品 |
风险术语 | R26 - 吸入有极高毒性。 |
安全术语 | S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。 S45 - 若发生事故或感不适,立即就医(可能的话,出示其标签)。 |
危险品运输编号 | UN 2811 |
参考资料 展开查看 | 1. 雒志恒 祁珊珊 吴婕 等. 丹参酮Ⅱ_A联合维生素D_3对维甲酸诱导骨质疏松大鼠骨组织的影响[J]. 中药材 2017 06(v.40;No.400):222-225. 2. 刘亚楠,王宝维,葛文华,张名爱,孙京新,孔敏.鸭油甘油二酯与维生素D_3协同对肥胖SD大鼠器官指数、血液25羟基维生素D_3含量、胫骨发育指标及肝脏维生素D受体和过氧化酶体增殖物激活受体α基因表达量的影响[J].动物营养学报,2020,32(01):472-480. 3. 胡俊杰,李艳,崔欢欢.单双脂肪酸甘油酯/磷脂复配对婴儿配方奶粉乳液中脂溶性营养素生物可给性的影响[J].食品与机械,2020,36(09):33-37+42. 4. 赵建平,李艳玲,张春霞,王亚利,常凤姣,李利红.参术补钙颗粒的质量标准研究[J].中国兽药杂志,2020,54(10):16-23. 5. Bi, Ye, et al. "Liposomal vitamin D3 as an anti-aging agent for the skin." Pharmaceutics 11.7 (2019): 311.https://doi.org/10.3390/pharmaceutics11070311 6. [IF=6.321] Ye Bi et al."Liposomal Vitamin D3 as an Anti-aging Agent for the Skin."Pharmaceutics. 2019 Jul;11(7):311 7. [IF=1.88] Yanan Liu et al."Synergistic Effect of Diacylglycerol and Vitamin D in Ameliorating Dextran Sodium Sulfate-Induced Colitis in Rats."Lipids. 2020 Nov;55(6):585-598 8. [IF=3.269] Zhiyu Li et al."1α,25(OH)2D3(VD3) promotes Raddeanin A-induced anti-proliferative effects on HeLa cell apoptosis and autophagy through negative regulation of HPV18E6-E7/PD-L1/VDR axis."Bioengineered. 2022;13(1):357-369 |
白色柱状结晶或结晶性粉末,无臭无味。极易溶于氯仿,易溶于乙醇、乙醚、环己烷和丙酮,微溶于植物油,不溶于水。耐热性好,但对光不稳定,在空气中易氧化。
从植物油或酵母中提取人体不能吸收的7一脱氢胆固醇,溶于氯仿或环己烷,用紫外线照射转化成维生素D3。
维生素强化剂。可用于饮料、果汁、糖果、面包、罐头、婴幼儿食品、高铁谷类等制品中。我国规定可用于强化人造奶油,使用量为125~156ug/kg;在强化乳制品中使用量为63~125ug/kg;在
强化婴幼儿食品中使用量为50~lOOug/kgI在强化乳及乳饮料中使用量为10~401‘g/kg;在强化固体饮料和冰淇淋中使用量为10~20ug/kg。