乙基-β-D-呋喃果糖苷

中文名	Ethyl β-D-fructofuranoside
英文名	Ethyl β-D-fructofuranoside
别名	乙基-Β-D-呋喃果糖苷乙基 BETA-D-呋喃果糖苷
英文别名	Ethyl β-D-fructofuranoside Ethyl b-D-fructofuranoside β-D-Fructofuranoside, ethyl Ethyl beta-D-fructofuraside 2-ethyl-β-D-fructofuranoside Ethyl beta-D-fructofuranoside fructofuranosideEthyl beta-D- .beta.-D-Fructofuranoside, ethyl (2R,3S,4S,5R)-2-Ethoxy-2,5-bis(hydroxyMethyl)tetrahydrofuran-3,4-diol
CAS	1820-84-4
化学式	C8H16O6
分子量	208.21
存储条件	2-8°C

乙基-β-D-呋喃果糖苷 - 简介

Ethyl β-D-fructofuranoside（乙基 β-D-果糖呋喃苷）是一种有机化合物。下面是关于它的性质，用途，制法和安全信息的介绍：

性质：
- 外观：无色或白色固体
- 溶解性：可溶于水和许多有机溶剂，如甲醇和乙醇

用途：
乙基 β-D-果糖呋喃苷具有以下应用：
- 实验室研究：用于生物化学实验和研究中的糖类分析。

制法：
乙基 β-D-果糖呋喃苷的制备方法包括将蔗糖（或果糖）与乙醇在酸性条件下加热反应，生成乙基 β-D-果糖呋喃苷。

安全信息：
乙基 β-D-果糖呋喃苷在一般情况下是安全的，但长期过量摄入可能导致体重增加和血糖升高。对于个别人群，如糖尿病患者和乳糖不耐症患者，应适量使用或避免使用。在使用或储存时，应注意避免暴露于火源和高温环境，以及避免与氧化剂接触。

最后更新：2024-04-09 02:00:52

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