949926-49-2_化工百科

中文名	槲皮素3-O-芸香糖苷
英文名	Quercetin-3-o-rutinose
别名	槲皮素-3-芸香糖苷槲皮素3-O-芸香糖苷 3-[[6-O-(6-脱氧-ALPHA-L-甘露糖基)-BETA-D-吡喃葡萄糖基]氧基]-2-(3,4-二羟基苯基)-5-羟基-4-氧代-4H-1-苯并吡喃-7-基氧基
英文别名	Quercetin-3-o-rutinose 3-[[6-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4-oxo-4H-1-benzopyran-7-yloxy
CAS	949926-49-2
化学式	C27H30O16
分子量	610.5175
存储条件	2-8℃
外观	黄色粉末
参考资料展开查看	1. [IF=4.098] Chunlin Li et al."Rapid and non-destructive discrimination of special-grade flat green tea using Near-infrared spectroscopy."Spectrochim Acta A. 2019 Jan;206:254 2. [IF=4.24] Nana Li et al."Characterization of phenolic compounds and anti-acetylcholinase activity of coconut shells."Food Biosci. 2021 Aug;42:101204 3. [IF=4.098] Chunlin Li et al."Discrimination of white teas produced from fresh leaves with different maturity by near-infrared spectroscopy."Spectrochim Acta A. 2020 Feb;227:117697 4. [IF=3.463] Jing Yang et al."Evaluation of physicochemical properties in three raspberries (Rubus idaeus) at five ripening stages in northern China."Sci Hortic-Amsterdam. 2020 Mar;263:109146

949926-49-2 - 简介

槲皮素3-O-芸香糖苷（Quercetin-3-o-rutinose）是一种天然的黄酮类化合物。它是由槲皮素（quercetin）和芸香糖（rutinose）组成的化合物。

槲皮素3-O-芸香糖苷在化学性质上具有良好的稳定性和抗氧化活性。它是一种黄色结晶粉末，在水中溶解度较低，但在醇类溶剂中较为溶解。它具有抗炎、抗氧化、抗菌和抗癌等多种生物活性。
它被认为具有改善心血管健康、抗过敏、抗炎、抗肿瘤和抗氧化等功效。

制备槲皮素3-O-芸香糖苷一般可以通过天然来源或化学合成获得。天然来源主要是通过提取来自植物的含有槲皮素和芸香糖的部分，经过分离和纯化得到。化学合成则利用化学合成反应将分子中含有槲皮素和芸香糖的部分进行连接。

安全性，槲皮素3-O-芸香糖苷在一般使用条件下被认为是安全的。对于一些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女和一些慢性疾病患者，还需要进一步的研究来确定其剂量和使用的安全性。
在使用时，应遵循适当的剂量和注意安全使用。

最后更新：2024-04-09 21:54:55

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