2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯

中文名	2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯
英文名	Cis-3-Hexen-1-yl 2-Octynoate
别名	2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯
英文别名	Cis-3-Hexen-1-yl 2-Octynoate
CAS	68698-58-8
化学式	C14H22O2
分子量	222.32
MDL号	MFCD00036654

2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯 - 简介

2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯是一种化学物质。以下是这种物质的性质，用途，制法和安全信息的介绍：

性质：
2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯是无色至淡黄色的液体，具有水果的香味。它是不稳定的，并且在光照下容易分解。

用途：它通常被用于水果香型的调配，尤其是苹果、香蕉和桃子等水果的香气。

制法：
2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯可以通过己烯醇和2-辛炔酸反应制得。反应中一般需要催化剂存在，如硫酸和硫酸铵。

安全信息：
2-辛炔酸-顺-3-己烯-1-基酯在正常使用条件下是相对安全的。它可能对眼睛和皮肤有刺激作用，在使用过程中应避免直接接触。该物质应远离明火和高温，存放在干燥、凉爽、通风的地方。

最后更新：2024-04-09 20:52:54

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CAS: 68698-58-8
产地: 上海
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