2-甲基-5-异丙基吡嗪

中文名	2-甲基-5-异丙基吡嗪
英文名	2-Methyl-5-(1-methylethyl)pyrazine
别名	2-异丙基-5-甲基吡嗪 5-异丙基-2-甲基吡嗪 2-甲基-5-异丙基吡嗪
英文别名	Femano.3919 2-Isopropyl-5-methylpyrazine 5-ISOPROPYL-2-METHYLPYRAZINE 2-METHYL-5-(1-METHYLETHYL)-PYRAZIN 2-Methyl-5-(1-methylethyl)pyrazine Pyrazine, 2-methyl-5-(1-methylethyl)- 2-ETHYL-(5 OR 6)-METHYL PYRAZINE FEMA NO.3919 5-isopropyl-2-methylpyrazine,2-methyl-5-(1-methylethyl)-pyrazine
CAS	13925-05-8
化学式	C8H12N2
分子量	136.19
密度	0.957±0.06 g/cm3(Predicted)
沸点	187.9±35.0 °C(Predicted)
JECFA Number	772
酸度系数	1.85±0.10(Predicted)
存储条件	Room Temprature

2-甲基-5-异丙基吡嗪 - 简介

2-甲基-5-异丙基吡嗪（2-methyl-5-isopropylpyrazine）是一种有机化合物，其结构中含有两个甲基和一个异丙基基团。它是无色至淡黄色的液体，具有强烈的芳香味。

2-甲基-5-异丙基吡嗪可以通过简单的合成方法制备。一种常见的制备方法是将吡嗪与甲基异丙基酮反应，通过加热和催化剂的作用，使两者发生反应生成目标产物。

就安全性而言，2-甲基-5-异丙基吡嗪在适当使用条件下是相对安全的。它具有刺激性和敏感性，可能对某些人群引起过敏反应。在使用时应遵循正确的操作程序，并使用适当的防护措施，如佩戴手套和呼吸防护设备。如果发生意外接触或吸入，应及时洗净或就医处理。

最后更新：2024-04-09 20:48:19

BOC Sciences

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CAS: 13925-05-8
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