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13038-05-6
12-羟基-2-十二烯酸(2-Dodecenoic acid, 12-hydroxy-, (2E)-)
CAS: 13038-05-6
化学式: C12H22O3
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产品
13038-05-6
中文名
12-羟基-2-十二烯酸
英文名
2-Dodecenoic acid, 12-hydroxy-, (2E)-
别名
12-羟基-2-十二烯酸
英文别名
2-Dodecenoic acid, 12-hydroxy-, (2E)-
CAS
13038-05-6
化学式
C12H22O3
分子量
214.3
13038-05-6 -
简介
12-羟基-2-十二烯酸是一种含有羟基和双键的十二碳酸化合物。它的物理性质为无色至淡黄色液体,具有特殊的气味。化学性质上,它是一种α,β-不饱和脂肪酸,可发生典型的脂肪酸反应,如酯化、氧化等。
12-羟基-2-十二烯酸可通过β-氧化脂肪酸羟化反应得到。通常从植物油脂中提取或用化学合成获得。
安全信息:12-羟基-2-十二烯酸暂无明显的毒性和刺激性报告,但仍需注意防护措施,避免接触皮肤、眼睛和吸入。在储存和运输时,应远离火源和氧化剂。
最后更新:2024-04-09 21:48:26
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