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茉莉酮内酯

茉莉酮内酯(Methylgammadecanolactone)

CAS: 7011-83-8;124099-86-1

化学式: C11H20O2

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  4. 分子砌块
  5. 茉莉酮内酯
中文名 茉莉酮内酯
英文名 Methylgammadecanolactone
别名 茉莉酮内酯
二氢茉莉内酯
γ-甲基癸内酯
5-甲基-5-己基-2(3H)-呋喃酮
5-己基-5-甲基二氢呋喃-2(3H)-酮
英文别名 NSC 141822
Lactojasmon
BRN 0123344
FEMA No. 3786
4-Methyldecanolide
Dihydrojasmone lactone
gamma-Methyldacalactone
gamma-Methyldecalactone
gamma-Methyl decalactone
Methylgammadecanolactone
gamma-Methyl-gamma-decanolactone
5-hexyl-5-methyldihydrofuran-2(3H)-one
5-Hexyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one
5-Hexyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone
2(3H)-Furanone, 5-hexyldihydro-5-methyl-
5-17-09-00098 (Beilstein Handbook Reference)
4-Hydroxy-4-methyldecanoic acid gamma-lactone
Decanoic acid, 4-hydroxy-4-methyl-, gamma-lactone
CAS 7011-83-8
124099-86-1
EINECS 230-291-1
化学式 C11H20O2
InChI InChI=1/C11H20O2/c1-3-4-5-6-8-11(2)9-7-10(12)13-11/h3-9H2,1-2H3
密度 0.929g/cm3
沸点 266°C at 760 mmHg
闪点 105.5°C
蒸汽压 0.00885mmHg at 25°C
折射率 1.443
存储条件 Room Temprature
MDL号 MFCD00036642

茉莉酮内酯 - 简介

茉莉酮内酯,也称为甲基γ十二醇内酯(Methylgammadecanolactone),是一种有机化合物。

茉莉酮内酯是一种无色或淡黄色的液体,具有强烈的茉莉花香气。它的溶解度较低,可溶于醇类、醚类和脂肪油,不溶于水。
其具有独特的芳香气味,被广泛添加在各类香精和香水中,赋予产品柔和、温暖的花香。

茉莉酮内酯的制备通常是通过酸催化下的外酯化反应来完成。具体来说,可以通过γ-十二醇与甲酸或甲酸甲酯反应,生成茉莉酮内酯。
它是一种可燃液体,应避免与明火接触。接触皮肤和眼睛可能引起刺激,在使用时应戴上防护手套和护目镜。若意外吸入或摄入,应立即就医。
它的制备方法是通过酸催化下的外酯化反应。在使用时需注意其安全性,并遵循正确的安全操作规程。
最后更新:2024-04-09 21:04:16
茉莉酮内酯
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