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植酸钾

植酸钾(phytic acid dipotassium)

CAS: 129832-03-7

化学式: C6H16K2O24P6

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  5. 植酸钾
中文名 植酸钾
英文名 phytic acid dipotassium
别名 植酸钾
植酸二钾
植酸 二钾盐
肌醇六磷酸钾
REL-(1R,2R,3S,4R,5S,6S)-环己烷-1,2,3,4,5,6-六基 六(磷酸二氢酯),二钾盐
英文别名 Potassium phytate
cyclohexyl phosphate
PHYTIC ACID POTASSIUM
phytic acid dipotassium
PHYTIC ACID DIPOTASSIUM SALT
-2,3,4,5,6-pentakis(phosphonooxy)
INOSITOL HEXAPHOSPHORIC ACID DIPOTASSIUM SALT
MYO-INOSITOL HEXAKIS[DIHYDROGEN PHOSPHATE] DIPOTASSIUM SALT
1,2,3,4,5,6-cyclohexanehexol, hexakis(dihydrogen phosphate), monopotassium salt
PotassiuM (1R,2S,3R,4R,5S,6S)-2,3,4,5,6-pentakis(phosphonooxy)cyclohexyl phosphate
Phytic acid dipotassium salt,myo-Inositol hexakis(dihydrogen phosphate), Inositol hexakisphosphate, Inositol hexaphosphoric acid, InsP6
CAS 129832-03-7
化学式 C6H16K2O24P6
分子量 736.22
InChI InChI=1/C6H18O24P6.K/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15;/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24)
InChIKey LFTTXUFEVNNTHA-NNIOUFHTSA-L
存储条件 Inert atmosphere,2-8°C
WGK Germany 3
参考资料
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1. [IF=7.514] Xiaohong Sun et al."The distribution of phosphorus, carotenoids and tocochromanols in grains of four Chinese maize (Zea mays L.) varieties."Food Chem. 2022 Jan;367:130725

植酸钾 - 简介

植酸钾是一种无机化合物。

性质:
植酸钾是无色结晶或白色结晶粉末,味酸,极易溶于水。它是一种稳定的化合物,在常温下不易分解。植酸钾的溶液呈弱酸性。

用途: 在农业中,植酸钾可用作植物营养剂,补充土壤中的磷元素。植酸钾还可以用作金属清洗剂和缓蚀剂以及制备其他化合物的原料。

制法:
植酸钾的制备方法主要有两种:一种是将植酸与碳酸钾反应,生成植酸钾沉淀;另一种是将植酸与氢氧化钾反应,生成植酸钾溶液,然后蒸发结晶得到植酸钾结晶。

安全信息:
植酸钾属于无毒化合物,不会引起急性中毒。但在使用过程中,应注意避免与强氧化剂、强酸等物质接触,以免发生危险反应。应储存在干燥、通风的地方,避免与湿气接触。人体接触植酸钾时,应避免长时间皮肤直接暴露,以免引起不适或过敏反应。如有不慎进入眼睛或口腔,应立即用清水冲洗并就医处理。
最后更新:2024-04-09 21:11:58
植酸钾
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