中文名 | 脱氢芳樟醇 |
英文名 | Hotrienol |
别名 | 脱氢芳樟醇 3,7 -二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇 反式-3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇 2,6?-二甲基-1,3(E),7-三烯基-6-辛醇 |
英文别名 | HOTRIENOL Hotrienol 3,7-DIMETHYL-1,5,7-OCTATRIEN-3-OL (5e)-3,7-dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol 3,7-DIMETHYL-1,5,7-OCTATRIEN-3-OL(HOTRIENOL) 1,5,7-Octatrien-3-ol,3,7-dimethyl-, (3R,5E)- [5E,R,(-)]-3,7-Dimethyl-1,5,7-octatriene-3-ol hotrienol,(-)-trans-hotrienol,(R,E)3,7-dimethyl-1,5,7-octatrien-3-ol |
CAS | 20053-88-7 |
化学式 | C10H16O |
分子量 | 152.23 |
密度 | 0.871±0.06 g/cm3(Predicted) |
沸点 | 80-84 °C(Press: 15 Torr) |
JECFA Number | 1154 |
酸度系数 | 14.13±0.29(Predicted) |
存储条件 | 2-8℃ |
外观 | 滑油 |
下游产品 | 柠檬醛 |
参考资料 展开查看 | 1. [IF=5.279] Xueli Pang et al."Comparison of Potent Odorants in Raw and Ripened Pu-Erh Tea Infusions Based on Odor Activity Value Calculation and Multivariate Analysis: Understanding the Role of Pile Fermentation."J Agr Food Chem. 2019;67(47):13139–13149 |
微信搜索化工百科或扫描下方二维码,添加化工百科小程序,随时随地查信息!