反-肉桂酸
反式肉桂酸(trans-Cinnamic acid)
CAS: 140-10-3;621-82-9
化学式: C9H8O2
性质
以反式异构体为例，白色单斜棱晶，有微有桂皮香气。它溶于乙醇、甲醇、石油醚和氯仿，还易溶于苯、乙醚、丙酮和冰醋酸、二硫化碳及油类，但不溶于水。该物质易燃，且可随蒸汽挥发，其相对密度为1.2475，熔点135～136℃，沸点300℃。
制法
苯甲醛和醋酐在醋酸钠存在下加热(155℃)，反应完成后，通入蒸汽蒸出苯甲醛，再以烧碱中和，离心分离，所得肉桂酸钠和醋酸钠溶液，经酸析得肉桂酸，以沸水再结晶，即得精制品。
用途
主要用于制备酯类，供配制紫丁香型花香香精
或用作医药（心可定）的中间体
也可用作测定铀和钒的试剂
安全性
- 本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LD50160mg/kg。
- 采用内衬塑料薄膜袋，外用聚丙烯编织袋包装，每袋lokg。
| 中文名 | 反式肉桂酸 |
| 英文名 | trans-Cinnamic acid |
| 别名 | 皮酸 桂酸 肉桂酸 桂皮酸 反-肉桂酸 反式肉桂酸 蛇舌草提取物 反式苯基丙烯酸 β-苯基丙烯酸 3-苯基丙烯酸 肉桂酸(标准品) 苯基丙烯酸(反式) |
| 英文别名 | Cinnamic acid trans-Ciamic acid Phenylacrylic acid (e)-2-propenoicaci trans-Cinnamic acid β-phenylacrylic acid 3-Phenylacrylic acid Nat.trans-Cinnamic acid CINNAMIC ACID, TRANS-(SG) 3-phenylprop-2-enoic acid trans-3-Phenylacrylic acid (2E)-3-phenylprop-2-enoate trans-Cinnamicacid 140-10-3 (E)-3-Phenyl-2-propenoic acid (2Z)-3-phenylprop-2-enoic acid (2E)-3-phenylprop-2-enoic acid trans-3-Phenyl-2-propenoic acid 2-{[(3alpha,5beta,6beta,7beta,8xi,9xi,14xi)-3,6,7-trihydroxy-24-oxocholan-24-yl]amino}ethanesulfonic acid |
| CAS | 140-10-3 621-82-9 |
| EINECS | 205-398-1 |
| 化学式 | C9H8O2 |
| 分子量 | 148.16 |
| InChI | InChI=1/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6- |
| InChIKey | WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N |
| 密度 | 1.248 |
| 熔点 | 133 °C (lit.) |
| 沸点 | 300°C(lit.) |
| 闪点 | >230°F |
| 水溶性 | 0.4 g/L (20 ºC) |
| 蒸汽压 | 1.3 hPa (128 °C) |
| 溶解度 | 0.4g/l |
| 折射率 | 1.5049 (estimate) |
| 酸度系数 | 4.44(at 25℃) |
| PH值 | 3-4 (0.4g/l, H2O, 20℃) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 结晶性粉末 |
| 比重 | 0.91 |
| 颜色 | White to almost white |
| 气味 | Faint odour |
| 最大波长(λmax) | ['273nm(MeOH)(lit.)'] |
| Merck | 14,2299 |
| BRN | 1905952 |
| 物化性质 | 本品为白色结晶，m.p.133℃，b.p.300℃，难溶于水，稍溶于热水，易溶于苯、丙酮、乙醚、冰醋酸等有机溶剂。 |
| MDL号 | MFCD00004369 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36 - 穿戴适当的防护服。 S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | GD7850000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29163900 |
| 上游原料 | 搪玻璃反应锅 |
| 下游产品 | L-苯丙氨酸 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 付小凯 刘勇 李阳 等. HPLC同时测定半枝莲中对香豆酸和肉桂酸的含量[J]. 中国实验方剂学杂志 2016 v.22(03):44-47. 2. 张静 李壮壮 杜宝香 等. HPLC法同时测定柴胡桂枝汤中6种成分[J]. 中成药 2018 040(010):2202-2205. 3. 周斌 周玉琴. 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[IF=2.63] Zhou Peng et al."Exploring the Mechanism of Ling-Gui-Zhu-Gan Decoction in Ventricular Remodeling after Acute Myocardial Infarction Based on UPLC and In Vivo Experiments."Evidence-based Complementary and Alternative Medicine. 2022;2022:8593176 |
反-肉桂酸 - 性质
可信数据
以反式异构体为例，白色单斜棱晶，有微有桂皮香气。它溶于乙醇、甲醇、石油醚和氯仿，还易溶于苯、乙醚、丙酮和冰醋酸、二硫化碳及油类，但不溶于水。该物质易燃，且可随蒸汽挥发，其相对密度为1.2475，熔点135～136℃，沸点300℃。
最后更新：2025-06-10 22:55:16
反-肉桂酸 - 制法
可信数据
苯甲醛和醋酐在醋酸钠存在下加热(155℃)，反应完成后，通入蒸汽蒸出苯甲醛，再以烧碱中和，离心分离，所得肉桂酸钠和醋酸钠溶液，经酸析得肉桂酸，以沸水再结晶，即得精制品。
最后更新：2022-01-01 10:43:34
反-肉桂酸 - 用途
可信数据
主要用于制备酯类，供配制紫丁香型花香香精
或用作医药（心可定）的中间体
也可用作测定铀和钒的试剂
最后更新：2025-08-19 16:24:40
反-肉桂酸 - 安全性
可信数据
- 本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LD50160mg/kg。
- 采用内衬塑料薄膜袋，外用聚丙烯编织袋包装，每袋lokg。
最后更新：2022-01-01 10:43:35
反-肉桂酸 - 简介
反式肉桂酸（trans-cinnamic acid）是一种有机化合物。它以白色结晶或结晶性粉末的形式存在。
反式肉桂酸在常温下为固体，可以溶解于醇类、醚类和酸类溶剂中，稍溶于水。它具有特殊的芳香香气。
反式肉桂酸具有多种用途。
反式肉桂酸的制法可以通过苯甲醛和丙烯酸反应得到。常用的制备方法有氧化反应、酸催化反应和碱性催化反应等。
例如，避免直接接触皮肤和眼睛，以免引起刺激和炎症。在操作时，应使用适当的防护设备，如实验手套、防护眼镜等。应妥善储存反式肉桂酸，避免其接触火源和氧化剂，以防止火灾和爆炸事故的发生。在使用过程中，按照正确的工艺和操作规范进行操作，以确保安全性。
反式肉桂酸在常温下为固体，可以溶解于醇类、醚类和酸类溶剂中，稍溶于水。它具有特殊的芳香香气。
反式肉桂酸具有多种用途。
反式肉桂酸的制法可以通过苯甲醛和丙烯酸反应得到。常用的制备方法有氧化反应、酸催化反应和碱性催化反应等。
例如，避免直接接触皮肤和眼睛，以免引起刺激和炎症。在操作时，应使用适当的防护设备，如实验手套、防护眼镜等。应妥善储存反式肉桂酸，避免其接触火源和氧化剂，以防止火灾和爆炸事故的发生。在使用过程中，按照正确的工艺和操作规范进行操作，以确保安全性。
最后更新：2024-04-09 20:52:54
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