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L-香茅醇

香茅醇((-)-beta-citronellol)

CAS: 7540-51-4;106-22-9

化学式: C10H20O

  1. 主页
  2. 产品
  3. 有机原料
  4. 分子砌块
  5. L-香茅醇
性质

无色液体,具有令人愉快的玫瑰香气。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。分子量156.26,沸点225~230℃,相对密度为0.860-0.880,折光率为1. 463~1. 473。天然品主要存在于留尼旺香叶油、玫瑰油、柠檬桉油、玫瑰草油中。

制法

将香叶油加碱使香叶醇、香茅醇皂化并除去后,再进行分馏单离而得。

用途

可用作食用香精配制原料。

中文名 香茅醇
英文名 (-)-beta-citronellol
别名 香茅醇
二氢香叶醇
L-香茅醇
B-香茅醇
(-)-^B-香茅醇
(-)-beta-香茅醇
香茅醇 (-)-Β-香茅醇
(-)-3,7-二甲基辛-6-烯-1-醇
(3S)-3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇
左旋香茅醇,(-)-Β-香茅醇,(S)-(-)-Β-香茅醇, Β-香茅醇, (S)-3,7-二甲基-6-辛烯-1-醇
英文别名 Ai3-09552
Citronellol
BETA-RHODINOL
2,3-Dihydrogeraniol
(-)-beta-citronellol
(-)-beta-Citronellol
(S)-(-)-BETA-CITRONELLOL
3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol
(-)-3,7-Dimethyloct-6-en-1-ol
(S)-3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL
(-)-3,7-dimethyloct-6-en-1-ol
(3R)-3,7-dimethyloct-6-en-1-ol
6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, (S)-
(S)-(-)-3,7-DIMETHYL-6-OCTEN-1-OL
(S)-(-)-3,7-dimethyl-oct-6-en-1-ol
CAS 7540-51-4
106-22-9
EINECS 231-415-7
化学式 C10H20O
分子量 156.27
InChI InChI=1/C10H20O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,10-11H,4,6-8H2,1-3H3/t10-/m1/s1
InChIKey QMVPMAAFGQKVCJ-JTQLQIEISA-N
密度 0.856g/mLat 25°C(lit.)
熔点 77-83 °C(lit.)
沸点 225-226°C(lit.)
比旋光度 n20/D 1.456 (lit.);-0.3~+0.3°(D/20°C)(neat)
闪点 210°F
水溶性 325.6mg/L at 20℃
蒸汽压 ~0.02 mm Hg ( 25 °C)
JECFA Number 1219
溶解度 氯仿 (可溶),乙酸乙酯 (微溶),甲醇 (可溶)
折射率 n20/D 1.456
酸度系数 15.13±0.10(Predicted)
存储条件 Store below +30°C.
外观 整洁
比重 0.87
颜色 Colourless
Merck 14,2330
BRN 1721505
物化性质 沸点:222

密度:0.857

折光率:1.462

闪点:79

外观:无色至浅黄色液体
MDL号 MFCD00002935
危险品标志 Xi - 刺激性物品
刺激性物品
风险术语 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36 - 穿戴适当的防护服。
WGK Germany 2
RTECS RH3404000
FLUKA BRAND F CODES 8-10
TSCA Yes
海关编号 29052220
上游原料 (-)-香茅醛 (R)-3,7-二甲基-6-辛烯醇
下游产品 3,7-二甲基-6-辛酸
参考资料
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1. 孟瑞云, 鲁雯慧, 姚琪齐,等. 气相色谱法分析玫瑰花露水中香气成分及含量变化[J]. 化学分析计量, 2018(6):42-46.
2. 张霁红 康三江 曾朝珍 等. 不同浸提方法对苦水玫瑰浸提效果的影响[J]. 食品工业科技 2018(11).

L-香茅醇 - 性质

可信数据

无色液体,具有令人愉快的玫瑰香气。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。分子量156.26,沸点225~230℃,相对密度为0.860-0.880,折光率为1. 463~1. 473。天然品主要存在于留尼旺香叶油、玫瑰油、柠檬桉油、玫瑰草油中。

最后更新:2024-01-02 23:10:35

L-香茅醇 - 制法

可信数据

将香叶油加碱使香叶醇、香茅醇皂化并除去后,再进行分馏单离而得。

最后更新:2022-01-01 11:14:53

L-香茅醇 - 用途

可信数据

可用作食用香精配制原料。

最后更新:2025-08-19 16:24:40

L-香茅醇 - 简介

香茅醇。它是无色液体,具有香气,可溶于酯类溶剂、醇类溶剂和水。
它也可以用作香料添加剂,赋予产品芳香特性。香茅醇还可以用作驱虫剂和肌肤护理产品中的成分。

香茅醇可以通过多种方法制备,包括天然提取和化学合成。它可以从柠檬香茅(Cymbopogon citratus)等植物中提取得到,也可以通过合成反应从其他化合物合成得到。
它是一种易燃液体,应远离明火和高温。接触到皮肤和眼睛时,可能引起刺激和过敏反应,在操作过程中需要佩戴安全手套和护目镜。香茅醇对水生生物有毒,应避免排放到水体中。
最后更新:2024-04-09 20:52:54
L-香茅醇
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L-香茅醇的上游原料
(-)-香茅醛 (E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛
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3,7-二甲基-6-辛酸
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