D-茶氨酸_化工百科

中文名	D-茶氨酸
英文名	D-Theanine
别名	D-茶氨酸
英文别名	D-Theanine D-Glutamine, N-ethyl-
CAS	5822-62-8
化学式	C7H14N2O3
分子量	174.2
密度	1.171±0.06 g/cm3(Predicted)
沸点	430.2±40.0 °C(Predicted)
酸度系数	2.24±0.10(Predicted)

D-茶氨酸 - 简介

D-茶氨酸（D-Theanine）是一种天然的氨基酸衍生物，主要存在于茶叶中，特别是在绿茶中含量较高。D-茶氨酸是一种非蛋白质氨基酸，具有多种独特的性质和功效。

性质：D-茶氨酸是一种无色结晶性固体，具有甜味。它易溶于水和温和的有机溶剂，但不溶于非极性溶剂。D-茶氨酸具有光学异构体，D-型是天然存在的活性形式。

用途：D-茶氨酸主要用于提高心理和生理状态的稳定性，具有抗焦虑、镇静、改善睡眠、提高专注力以及减轻压力和疲劳的作用。

制法：D-茶氨酸的主要来源是茶叶，特别是日本绿茶。从茶叶中提取和分离D-茶氨酸，经过纯化和结晶就可得到纯的D-茶氨酸。

安全信息：D-茶氨酸被认为是安全且无毒的物质，可在合理剂量下长期使用。它不会引起依赖性和成瘾性。过量摄入可能导致头晕、头痛和胃不适等轻微副作用。对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女和儿童，还需要进一步研究其安全性和适用性。

最后更新：2024-04-09 20:45:29

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