7492-67-3
(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛(FEMA 2310)
CAS: 7492-67-3
化学式: C12H22O2
| 中文名 | (3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛 |
| 英文名 | FEMA 2310 |
| 别名 | 谷百合醛 香茅基氧基乙醛 香茅基含氧乙醛 香茅基乙醛基醚 6,10-二甲基-3-氧-9-十一烯醛 (3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛 6,10-二甲基-3-氧代-9-十一烯醛 |
| 英文别名 | FEMA 2310 MUGUET ALDEHYDE MUGUET ALDEHYDE 50 MUGUET ALDEHYDE 50 BB CITRONELLYL OXYACETALDEHYDE 6,10-DIMETHYL-3-OXA-9-UNDECENAL [(3,7-dimethyl-6-octenyl)oxy]-acetaldehyd [(3,7-dimethyl-6-octenyl)oxy]-Acetaldehyde |
| CAS | 7492-67-3 |
| EINECS | 231-324-2 |
| 化学式 | C12H22O2 |
| 分子量 | 198.3 |
| 密度 | 0.9694 (rough estimate) |
| 沸点 | 275.63°C (rough estimate) |
| FEMA | 2310 | CITRONELLOXYACETALDEHYDE |
| JECFA Number | 592 |
| 折射率 | 1.4460 (estimate) |
| 颜色 | A colourless viscous liquid with a powerful sweet lilymuguet-like odour |
| 物化性质 | 无色粘稠液体。呈很强的玫瑰花香。沸点239℃，或130℃(1600Pa)。不溶于水，溶于乙醇。 |
7492-67-3 - 简介
(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛是一种有机化合物。它是一种无色液体，具有特殊的气味。
性质：
(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛具有良好的溶解性，可溶于大部分有机溶剂，如醇、醚、酮和芳烃。它是一种可燃物，具有中等的蒸气压，可以发生燃烧和爆炸。
用途：
该化合物主要用作香料和调味品中的成分。
制法：
(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛可通过化学合成制得。一种常见的制备方法是将辛酸与甲苯进行酯化反应，得到辛酸辛酯。然后，辛酸辛酯与氢氧化钠和过氧化氢反应，生成(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛。
安全信息：
该化合物具有刺激性，对眼睛、皮肤和呼吸道有刺激作用。在使用过程中，应注意避免吸入气体和接触皮肤。如果不慎接触到该化合物，应立即用大量清水冲洗，并就医处理。在操作过程中应保持良好的通风条件，并注意防火防爆措施。
性质：
(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛具有良好的溶解性，可溶于大部分有机溶剂，如醇、醚、酮和芳烃。它是一种可燃物，具有中等的蒸气压，可以发生燃烧和爆炸。
用途：
该化合物主要用作香料和调味品中的成分。
制法：
(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛可通过化学合成制得。一种常见的制备方法是将辛酸与甲苯进行酯化反应，得到辛酸辛酯。然后，辛酸辛酯与氢氧化钠和过氧化氢反应，生成(3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛。
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最后更新：2024-04-09 01:59:57
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