| 中文名 | 硬脂酰甘氨酸 |
| 英文名 | STE-GLY-OH |
| 别名 | 硬脂酰甘氨酸 硬脂酰甘氨酸钠 2-硬脂酰胺乙酸 N-硬脂酰甘氨酸 |
| 英文别名 | STE-GLY-OH STEAROYL-GLYCINE glycine stearamide N-STEAROYL-GLYCINE Sodium Stearoyl Glycine N-ALPHA-STEAROYL-GLYCINE Glycine, N-(1-oxooctadecyl)- |
| CAS | 6333-54-6 |
| 化学式 | C20H39NO3 |
| 分子量 | 341.53 |
| 密度 | 0.950±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 125-126 °C |
| 沸点 | 514.5±33.0 °C(Predicted) |
| 上游原料 | N-月桂酰甘氨酸 |
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