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63187-91-7

薄荷酮甘油缩酮(Menthone 1,2-glycerol ketal)

CAS: 63187-91-7

化学式: C13H24O3

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中文名 薄荷酮甘油缩酮
英文名 Menthone 1,2-glycerol ketal
别名 薄荷酮甘油缩酮
薄荷酮甘油缩酮
左旋薄荷酮1.2-甘油缩酮
9-甲基-6-(1-甲基乙基)-1
6弭丂圙ú-9甭圲ú-1,4中沌蜧玺ˉ[4,5癝灸÷-2甭鄲
6-异丙基-9-甲基-1,4-二氧螺环[4,5]癸烷-2-甲醇
9-甲基-6-(1-甲基乙基)-1,4-二氧杂螺-[4,5]癸-2-甲醇
薄荷甘油缩酮|6-异丙基-9-甲基-1,4-二氧螺环[4,5]癸烷-2-甲醇
英文别名 FEMA 3807
MENTHONE GLYCERIN ACETAL
Menthone 1,2-glycerol ketal
L-MENTHONE-1,2-GLYCERYL KETAL
6-ISOPROPYL-9-METHYL-1,4-DIOXASPIRO[4.5]DECANE-2-METHANOL
1,4-Dioxaspiro4.5decane-2-methanol, 9-methyl-6-(1-methylethyl)-
9-Methyl-6-(1-methylethyl)-1,4-dioxaspiro-[4,5]decan-2-methanol
2-hydroxymethyl-9-methyl-6-(1-methylethyl)-1,4-dioxaspiro[4.5]decane
CAS 63187-91-7
EINECS 408-200-3
化学式 C13H24O3
分子量 228.33
密度 1.04±0.1 g/cm3(Predicted)
沸点 148-152 °C(Press: 14 Torr)
JECFA Number 445
酸度系数 14.21±0.10(Predicted)
危险品标志 Xi - 刺激性物品
刺激性物品
风险术语 R38 - 刺激皮肤。
R41 - 对眼睛有严重伤害。
R52/53 -
安全术语 S26 - 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。
S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。

63187-91-7 - 性质

薄荷酮甘油缩酮,也称为薄荷醇甘油醚,是一种有机化合物。它具有以下性质:

外观:薄荷酮甘油缩酮通常是无色至微黄色的液体,具有薄荷的香味。

溶解性:薄荷酮甘油缩酮可溶于醇和醚类溶剂,但在水中的溶解度较低。

化学性质:薄荷酮甘油缩酮是一种酮类化合物,具有酮基(C=O)。它可以通过酸性条件下的缩酮反应合成,也可以通过甘油和薄荷醇的缩合反应制备。

应用:薄荷酮甘油缩酮常用作调味剂,添加到口腔清凉剂、口香糖、糖果等产品中,赋予其清凉的口感和香味。
最后更新:2024-04-09 18:58:34

63187-91-7 - 用途与合成方法

它具有清凉的感觉和清新的香味,常用于口腔护理产品、薄荷糖、口香糖、口腔喷雾等产品中,能够提供清凉感和口气清新的效果。

薄荷酮甘油缩酮的合成方法主要分为两步:酮化和缩酮。

酮化反应是通过将甘油与酮进行反应来制备薄荷酮甘油酮。一般来说,可以选择薄荷醇作为酮的材料,通过将薄荷醇与甘油在碱性条件下反应,即可生成薄荷酮甘油酮。

缩酮反应是将薄荷酮甘油酮与还原剂进行反应,生成薄荷酮甘油缩酮。在这一步反应中,常用的还原剂有亚砜、硼酸等。
最后更新:2024-04-09 01:59:49

63187-91-7 - 简介

薄荷酮甘油缩酮,也被称为薄荷醇甘油酯,是一种有机化合物。以下是有关该化合物的性质、用途、制法和安全信息的介绍:

性质:
薄荷酮甘油缩酮是一种无色至淡黄色液体,具有强烈的薄荷香味。它与许多常见溶剂和油脂相溶,但不溶于水。

用途:
薄荷酮甘油缩酮广泛应用于各个领域。它是许多牙膏、口香糖、糖果和口服制剂的常见成分,用于增加口腔清凉感。它还被用作香料添加剂,赋予产品清新的薄荷香味。薄荷酮甘油缩酮也可以用于制作润喉糖、饼干、口腔喷雾剂等产品。

制法:
薄荷酮甘油缩酮的制备方法主要是通过将薄荷醇与甘油酯进行缩酮反应而得到。此过程通常在适当的溶剂中,在低温下和酸性条件下进行。

安全信息:

接触薄荷酮甘油缩酮可能引起眼睛和皮肤刺激。在使用或制备该物质时,应戴上适当的防护手套和眼睛保护装备。

吸入高浓度的薄荷酮甘油缩酮可能导致呼吸道刺激和不适。在使用或制备该物质时,应确保有足够的通风,并尽量避免吸入。

薄荷酮甘油缩酮应远离明火和高温,以防止其引起燃烧和爆炸。

在儿童接触不到的地方储存该物质,以防止误食或误用。
最后更新:2024-04-09 20:52:54
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