| 中文名 | 2-甲基戊酸乙酯 |
| 英文名 | ETHYL 2-METHYLPENTANOATE |
| 别名 | 2-甲基戊酸乙酯 |
| 英文别名 | MANZANATE FEMA 3488 melon valerate FEMA NUMBER 3488 RARECHEM AL BI 0135 ETHYL 2-METHYLPENTANOATE Valericacid,2-methyl-,ethylester,(+)- Pentanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (2S)- |
| CAS | 28959-02-6 |
| 化学式 | C8H16O2 |
| 分子量 | 144.21 |
| 密度 | 0.864g/mLat 25°C(lit.) |
| 沸点 | 153-152°C(lit.) |
| 闪点 | 103°F |
| JECFA Number | 214 |
| 折射率 | n20/D 1.403(lit.) |
| 物化性质 | 无色至淡黄色液体。沸点153℃,闪点39.5℃。呈菠萝香气,略有薄荷香韵。 |
| 风险术语 | 10 - 易燃。 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| Hazard Class | 3.2 |
| Packing Group | III |