20733-94-2
芥子酸甲酯(Methyl sinapate)
CAS: 20733-94-2
化学式: C12H14O5
| 中文名 | 芥子酸甲酯 |
| 英文名 | Methyl sinapate |
| 别名 | 芥子酸甲酯 |
| 英文别名 | Methyl sinapate antithiamine factor Sinapic acid methyl ester Methyl 4-hydroxy-3,5-dimethoxycinnamate Methyl 3-(4-hydroxy-3,5-diMethoxyphenyl)acrylate 3,5-Dimethoxy-4-hydroxybenzeneacrylic acid methyl ester 3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)propenoic acid methyl ester 2-Propenoic acid, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-, methyl ester |
| CAS | 20733-94-2 |
| 化学式 | C12H14O5 |
| 分子量 | 238.23656 |
| 密度 | 1.210±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 89.9-90.7 °C(Solv: carbon tetrachloride (56-23-5)) |
| 沸点 | 372.3℃ at 760mmHg |
| 溶解度 | 氯仿 (微溶) 、甲醇 (微溶) |
| 酸度系数 | 8.90±0.23(Predicted) |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 外观 | 白色至浅棕色粉末 |
| 颜色 | Off-White to Pale Red |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=2.406] Fu Zhilei et al."Biochemical characterization of a novel feruloyl esterase from Burkholderia pyrrocinia B1213 and its application for hydrolyzing wheat bran."3 Biotech. 2022 Jan;12(1):1-12 |
20733-94-2 - 简介
芥子酸甲酯（Methyl sinapate）是一种有机化合物。
性质：
- 芥子酸甲酯是一种无色至浅黄色液体，在常温下具有芳香气味。
- 它是可燃的，可以溶解于有机溶剂如乙醇和二氯甲烷。
- 芥子酸甲酯是一种酯类化合物，具有较低的气味阈值。
用途：
- 在香料工业中，它常被用作香水和肥皂的香精成分。 它具有抗菌、镇痛和抗炎特性。
制法：
- 芥子酸甲酯可以通过芥子酸和甲醇的酯化反应制得。反应通常在酸性条件下进行，使用稀硫酸或者醋酸作为催化剂。
安全信息：
- 芥子酸甲酯只用于工业用途，不适合直接接触人体皮肤或食用。
- 它具有刺激性，避免与眼睛和皮肤接触。
- 在操作时应佩戴适当的安全防护设备，如手套和护目镜。
- 在储存和处理时，避免与氧化剂和燃烧源接触，应储存于阴凉、干燥的地方。
性质：
- 芥子酸甲酯是一种无色至浅黄色液体，在常温下具有芳香气味。
- 它是可燃的，可以溶解于有机溶剂如乙醇和二氯甲烷。
- 芥子酸甲酯是一种酯类化合物，具有较低的气味阈值。
用途：
- 在香料工业中，它常被用作香水和肥皂的香精成分。 它具有抗菌、镇痛和抗炎特性。
制法：
- 芥子酸甲酯可以通过芥子酸和甲醇的酯化反应制得。反应通常在酸性条件下进行，使用稀硫酸或者醋酸作为催化剂。
安全信息：
- 芥子酸甲酯只用于工业用途，不适合直接接触人体皮肤或食用。
- 它具有刺激性，避免与眼睛和皮肤接触。
- 在操作时应佩戴适当的安全防护设备，如手套和护目镜。
- 在储存和处理时，避免与氧化剂和燃烧源接触，应储存于阴凉、干燥的地方。
最后更新：2024-04-09 15:18:04
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