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112-14-1

醋酸辛酯(Octyl acetate)

CAS: 112-14-1

化学式: C10H20O2

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  5. 112-14-1
性质

无色至微黄色液体。具有果香与酯香,似橙花和茉莉花香。溶于多种有机溶剂。

制法

由正辛醇和醋酸酐经酸催化酯化得到。

用途

花青香精(Lavandula angustifolia)是一种天然精油,早已在香精配方中使用。它因略带花香而具有脂蜡香气和青香,适用于食品中的饮料、果香型的浆果、核果以及白兰地酒等。同时,它也可以用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。

安全性

大鼠急性经口LD50:5000mg/kg。兔子经皮LDso超过了5g/kg。大剂量涂抹兔子皮肤1日发现有轻度刺激现象。8%的凡士林膏体对人体试验,敷裹两日未发生有刺激现象。易燃品,密封贮放阴凉处。

中文名 醋酸辛酯
英文名 Octyl acetate
别名 醋酸辛酯
乙酸辛酯
乙酸正辛酯
乙酸辛酯(非对照品)
乙酸辛酯(醋酸辛酯)
OCTYL ACETATE 醋酸辛酯
英文别名 Acetate C-8
Octyl acetate
1-octylacetate
caprylylacetate
1-Octyl acetate
1-octanolacetate
n-Octyl Acetate
Caprylyl acetate
n-Octyl ethanoate
1-Octanol acetate
Octyl alcohol acetate
Acetic Acid Octyl Ester
Acetic acid, octyl ester
CAS 112-14-1
EINECS 203-939-6
化学式 C10H20O2
分子量 172.26
InChI InChI=1/C10H20O2.C2H6O/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11;1-2-3/h3-9H2,1-2H3;3H,2H2,1H3
密度 0.868
熔点 -38.5°C
沸点 211°C(lit.)
闪点 187°F
水溶性 33.69mg/L at 25℃
蒸汽压 29.1Pa at 25℃
蒸汽密度 5.9 (vs air)
JECFA Number 130
溶解度 不溶于水
折射率 n20/D 1.418(lit.)
存储条件 2-8℃
外观 固体
颜色 Clear colorless
气味 orange-jasmine odor
BRN 1754554
爆炸极限值 8.14%
物化性质 无色液体。沸点208℃,相对密度0.865-0.868,折射率1.418-1.421,闪点85℃,溶于4体积70%乙醇和油脂,酸值<1.0。有略带花香与清香的脂蜡香气。有似大花茉莉与鸢尾的花香,似苹果与甜橙的果香。有橙花、茉莉、玫瑰后韵,木香底蕴。留香力较差。
MDL号 MFCD00009562
风险术语 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
安全术语 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。
WGK Germany 2
RTECS AJ1400000
TSCA Yes
海关编号 29153900
上游原料 碳酸钠
参考资料
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1. [IF=4.35] Tian Lan et al."Analysis of the Aroma Chemical Composition of Commonly Planted Kiwifruit Cultivars in China."Foods. 2021 Jul;10(7):1645

112-14-1 - 性质

可信数据

无色至微黄色液体。具有果香与酯香,似橙花和茉莉花香。溶于多种有机溶剂。

最后更新:2024-01-02 23:10:35

112-14-1 - 制法

可信数据

由正辛醇和醋酸酐经酸催化酯化得到。

最后更新:2022-01-01 10:07:58

112-14-1 - 用途

可信数据

花青香精(Lavandula angustifolia)是一种天然精油,早已在香精配方中使用。它因略带花香而具有脂蜡香气和青香,适用于食品中的饮料、果香型的浆果、核果以及白兰地酒等。同时,它也可以用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。

最后更新:2025-08-19 16:24:40

112-14-1 - 安全性

可信数据

大鼠急性经口LD50:5000mg/kg。兔子经皮LDso超过了5g/kg。大剂量涂抹兔子皮肤1日发现有轻度刺激现象。8%的凡士林膏体对人体试验,敷裹两日未发生有刺激现象。易燃品,密封贮放阴凉处。

最后更新:2022-01-01 10:07:59

112-14-1 - 简介


用途:
醋酸辛酯主要用作香料和溶剂。此外,它还可用作塑料、油墨和涂料等行业的溶剂。

制法:
醋酸辛酯的制备可通过醋酸和辛醇的酯化反应进行。在催化剂(如硫酸或醋酸锌)的存在下,将醋酸和辛醇加热反应,生成醋酸辛酯和水。该反应在适当的温度和压力下进行,通常需要一段时间来达到理想的收率。

安全信息:
醋酸辛酯在正常使用条件下一般被认为是安全的。但是,应注意避免长时间皮肤接触和吸入其蒸气,以防止刺激。同时,它应远离高温和明火等易燃物质,以确保安全存放和使用。在进行制备工艺时,应使用适当的防护设备,并在通风良好的环境下操作。在使用或处置过程中,应遵循相关的安全指南和法规。

最后更新:2024-04-09 19:55:45
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