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中文名 | 1-辛烯-3-醇乙酸酯 |
英文名 | 1-octen-3-yl acetate |
别名 | 乙酸辛烯酯;乙酸蘑菇酯;乙酸戊基巴豆酯;3-乙酰氧基辛烯;乙酸戊基乙烯基原酯;L-辛烯-3-乙酸酯;1-辛烯-3-醇乙酸酯;1-辛烯-3-基乙酸酯;乙酸1-辛烯-3-基酯;乙酸-1-辛烯-3-醇酯 |
CAS | 2442-10-6;2242-10-6 |
EINECS | 219-474-7 |
化学式 | C10H18O2 |
分子量 | 170.25 |
inchi | InChI=1/C10H18O2/c1-4-6-7-8-10(5-2)12-9(3)11/h5,10H,2,4,6-8H2,1,3H3 |
包装信息 | 1kg/25kg/200kg |
价格 | 电联 |
产品描述 | 物化性质:熔点:-89.9°C(estimate);沸点:80°C15mmHg(lit.);密度:0.878g/mLat25°C(lit.);FEMA:3582|1-OCTEN-3-YLACETATE;折射率:n20/D1.425(lit.);闪点:165°F;储存条件:2-8°C;外观:几为无色液体,呈蘑菇香气和金属、泥土味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于甘油和水。用途:GB 2760m1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇等香精。使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料4.0;冷饮4.0;糖果4.0;焙烤食品4.8;布丁类4.0;快餐食品10.0;肉制品12.0。适度为限(FDA§172.515,2000)。 |
更新日期 | 2024-04-27 15:18:05 |