中文名 | 丙酸钾 |
英文名 | potassium propionate |
别名 | 丙酸钾 丙酸鉀 丙酸盐钾 |
英文别名 | Kaliumpropionat POTASSIUM PROPIONATE potassium propanoate potassium propionate Potassium propanoate Potassium propionate PROPIONIC ACID POTAS propanoicacid,potassiumsalt PROPIONIC ACID POTASSIUM SALT Propanoic acid, potassium salt Propanoic acid,potassiuM salt (9CI) |
CAS | 327-62-8 |
EINECS | 206-323-5 |
化学式 | C3H5KO2 |
分子量 | 112.17 |
InChI | InChI=1/C3H6O2.K/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 |
密度 | 1.438g/cm3 at 20℃ |
熔点 | 157 °C |
沸点 | 141.7°C at 760 mmHg |
闪点 | 57.7°C |
蒸汽压 | 4.71hPa at 25℃ |
溶解度 | 甲醇 (微溶加热),水 |
存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
稳定性 | 吸湿性 |
外观 | 固体 |
颜色 | Off-White |
物化性质 | 白色或无色结晶性块状。易溶于水。天然品存在于发酵食品、人汗和反刍动物消解物中。 |
MDL号 | MFCD00045936 |
危险品标志 | Xn - 有害物品 |
风险术语 | 22 - 吞食有害。 |
安全术语 | S22 - 切勿吸入粉尘。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
上游原料 | 丙酸 |
下游产品 | 坎利酮 |