3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸

中文名	3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸
英文名	3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid
别名	3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸
英文别名	3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid Cyclohexanecarboxylic acid, 4-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
CAS	96990-65-7
化学式	C26H26O12
分子量	530.48
密度	1.56±0.1 g/cm3(Predicted)
沸点	783.7±60.0 °C(Predicted)
酸度系数	3.70±0.50(Predicted)

3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸 - 简介

3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸是一种多酚类化合物，其性质具有抗氧化、抗炎和抗菌等活性。它主要存在于植物中，特别是在咖啡、茶叶等中含量较高。

一般从天然植物中提取得到3-阿魏酰-4-咖啡酰奎尼酸，也可以通过化学合成得到。

安全信息：目前尚无明显的有毒副作用报道，但仍需注意使用量与个体过敏情况。在使用时应遵循相关安全操作规程，并避免过量摄入。

最后更新：2024-04-09 21:50:46

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