(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(羟甲基)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2,3,4-三醇
D-乳糖单水合物(D-Lactose monohy)
CAS: 14641-93-1
化学式: C12H22O11
| 中文名 | D-乳糖单水合物 |
| 英文名 | D-Lactose monohy |
| 别名 | D-乳糖单水合物 Α-乳糖单水合物 D-(+)-乳糖一水合物(Α型) 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖 4-O-BETA-D-吡喃半乳糖基-ALPHA-D-吡喃葡萄糖 (2S,3R,4R,5S,6R)-6-(羟甲基)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2,3,4-三醇 |
| 英文别名 | MILK SUGAR A-MILK SUGAR D-Lactose monohy MILK SUGAR MONOHYDRATE ALPHA-LACTOSE MONOHYDRATE D-(+)-Lactose Monohydrate (alpha-form) 4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose (+)-4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose |
| CAS | 14641-93-1 |
| EINECS | 238-691-8 |
| 化学式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| 密度 | 1.76±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 238 °C |
| 沸点 | 667.9±55.0 °C(Predicted) |
| 折射率 | 52.5 ° (C=10, H2O) |
| 酸度系数 | 12.02±0.70(Predicted) |
| 存储条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| Merck | 5343 |
| 物化性质 | 白色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。 |
| 体外研究 | Lactose is a very important sugar because of its abundance in the milk of humans and domestic animals. Lactose is a valuable asset as a basic nutrient and the main substrate in fermentative processes that led to the production of fermented milk products, such as yogurt and kefir. |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编号 | 29400090 |
(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(羟甲基)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2,3,4-三醇 - 简介
D-乳糖单水合物是一种天然存在的二糖类物质，它是由两个单糖分子葡萄糖和半乳糖通过1-4糖苷键结合而成。D-乳糖单水合物是一种白色结晶性固体，可溶于水和酒精，在常温下稳定。
D-乳糖单水合物的制法通常是通过原料牛奶中提取得到。将牛奶通过超滤或离心作用去除脂肪和蛋白质，然后通过浓缩、结晶和干燥等工艺步骤，最终得到D-乳糖单水合物。
根据相关研究，D-乳糖单水合物一般被认为是安全的，并且没有明显的毒性。对于乳糖不耐受的人来说，摄入D-乳糖单水合物可能会引起胃肠不适，包括腹胀、腹痛和腹泻等症状。
D-乳糖单水合物的制法通常是通过原料牛奶中提取得到。将牛奶通过超滤或离心作用去除脂肪和蛋白质，然后通过浓缩、结晶和干燥等工艺步骤，最终得到D-乳糖单水合物。
根据相关研究，D-乳糖单水合物一般被认为是安全的，并且没有明显的毒性。对于乳糖不耐受的人来说，摄入D-乳糖单水合物可能会引起胃肠不适，包括腹胀、腹痛和腹泻等症状。
最后更新：2024-04-09 21:01:54
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