食品级田菁胶
田菁胶(Sesbania Gum)
CAS:
化学式: [C6H7O2(OH)3]n
| 中文名 | 田菁胶 |
| 英文名 | Sesbania Gum |
| 别名 | 田菁胶 食品级田菁胶 |
| 英文别名 | Sesbania Gum tian-jing gum |
| 化学式 | [C6H7O2(OH)3]n |
| 存储条件 | Room Temprature |
| 外观 | 粉末 |
| 物化性质 | 本品为白色或淡黄色粉末。 |
| 上游原料 | 植物胶 |
| 参考资料 展开查看 | 1. [IF=3.125] Xiaomei Liu et al."Preparation and anti-leakage properties of sesbania gum-grafted copolymers."J Appl Polym Sci. 2021 Apr;138(13):50103 |
食品级田菁胶 - 简介
田菁胶是一种由田菁藻（Spirulina platensis）提取的营养补充剂。它具有以下性质：
化学性质：田菁胶是一种蓝绿色的粉末，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。
营养价值：田菁胶富含维生素B1、B2、B6和B12，以及矿物质如铁、镁、钙和锌。它还含有大量的氨基酸，是一种优质的蛋白质来源。
制法：田菁胶的制备方法包括采集田菁藻，进行提取、浓缩和干燥等步骤。提取过程通常使用酶解、超声波和过滤等技术。
对于某些人群，如孕妇、儿童和对田菁藻过敏的人，应谨慎使用。
化学性质：田菁胶是一种蓝绿色的粉末，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。
营养价值：田菁胶富含维生素B1、B2、B6和B12，以及矿物质如铁、镁、钙和锌。它还含有大量的氨基酸，是一种优质的蛋白质来源。
制法：田菁胶的制备方法包括采集田菁藻，进行提取、浓缩和干燥等步骤。提取过程通常使用酶解、超声波和过滤等技术。
对于某些人群，如孕妇、儿童和对田菁藻过敏的人，应谨慎使用。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
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