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枣子酊
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枣子酊(jujube tineture)
CAS:
化学式:
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产品
枣子酊
中文名
枣子酊
英文名
jujube tineture
别名
枣子酊
英文别名
Jujube tincture
jujube tineture
Red date tincture
存储条件
Room Temprature
物化性质
化学性质 棕褐色澄清液体,具有枣子的清香和甜味,无异味。
上游原料
Γ-球蛋白
枣子酊 -
生产方法
枣子酊是一种提取自枣子的浓缩液体,具有滋补养生的功效。以下是枣子酊的生产方法:
1. 材料准备:选用新鲜的枣子作为原材料。将枣子洗净、去除核并切碎备用。
2. 枣子浸泡:将切碎的枣子放入搅拌器中,加入适量的水,浸泡一段时间。浸泡的时间可以根据个人喜好和产品需求来决定,通常为几小时到过夜。
3. 煮沸:将浸泡好的枣子倒入锅中,加入足够的水,使其刚好覆盖枣子。将锅置于火上,加热至水开始沸腾后,转小火继续煮沸30分钟,以便充分提取枣子的有效成分。
4. 过滤:使用滤网或纱布将煮沸后的枣子悬浊液过滤掉固体残渣,得到纯净的枣子汁液。
5. 浓缩:将过滤得到的枣子汁液倒入宽口平底锅或专用的蒸发器中,利用低温加热的方法去除水分,使其浓缩成酿造酒的浓度。
6. 过滤再浓缩:将浓缩后的液体再次过滤以去除残留的杂质,再进行进一步的浓缩,直至达到所需的浓度为止。
7. 糖化处理(可选):根据需要可添加适量的糖进行糖化处理,提升口感。
8. 浸泡陈酿:将最终得到的浓缩液体倒入干净的容器中,密封保存。通常情况下,枣子酊需要进行一定的陈酿和澄清过程,以便提升口感和质量。
以上就是枣子酊的生产方法,不同生产厂商可能会有略微的差别,可以根据个人需求进行调整和改进。在进行生产时需注意卫生和安全,确保使用新鲜干净的原材料,以及适当的杀菌和保存措施。
最后更新:2024-04-10 22:29:15
供应商列表
上海源叶生物科技有限公司
现货供应
产品名:
枣子酊
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产地: 上海
价格: 100g 118,500g 440
库存: 现货
电话: 18301782025
手机: 18301782025
电子邮件: 3008007403@qq.com
QQ: 3008007403
微信: 18301782025
产品描述: 枣子酊 源叶 货号:S69149
上海麦克林生化科技股份有限公司
提供多种规格
现货供应
产品名:
枣子酊
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产地: 上海
包装: 100g
价格: 107
库存: 现货
电话: 17821173903/13918391375
手机: 17821173903/13918391375
电子邮件: wangrui@macklin.cn
QQ: 2885703204
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上海源叶生物科技有限公司
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电子邮件: wangrui@macklin.cn
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Γ-球蛋白
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