妊娠双烯醇酮醋酸酯 - 简介
妊娠双烯醇酮醋酸酯,化学名称为3,5,9-三甲基-4,8-非烯酮-1-乙酸酯(3,5,9-trimethyl-4,8-nonadien-1-ol acetate),是一种有机化合物。
性质:
妊娠双烯醇酮醋酸酯是一种无色液体,具有水果般的甜香味。它在室温下可溶于有机溶剂,并可以挥发。它具有稳定性较好的化学性质。
用途:
妊娠双烯醇酮醋酸酯常用于香料和香精行业,用于调配水果香型,尤其在糖果、饮料和甜点的味道改善中广泛应用。
制法:
妊娠双烯醇酮醋酸酯可以通过化学合成的方式制备,通常是通过醋酸酯化反应,将适当的醇与相应的酸酐反应得到的产物。
安全信息:
妊娠双烯醇酮醋酸酯在正常使用下是相对安全的。它可能对一些人产生过敏反应,如皮肤刺激或过敏性皮炎等。应避免直接接触眼睛和口腔,并储存在阴凉干燥的地方,远离火源和易燃物。
最后更新:2024-04-09 20:52:54