大豆蛋白胨, 酶消化物
大豆蛋白胨(Peptones, soybean)
CAS: 91079-46-8
化学式:
| 中文名 | 大豆蛋白胨 |
| 英文名 | Peptones, soybean |
| 别名 | 大豆蛋白胨 蛋白胨 来源于大豆 大豆蛋白胨, 酶消化物 大豆蛋白胨(酶消化,来源于大豆) 胨[番木瓜蛋白酶消化大豆粉制备] |
| 英文别名 | SOY PEPTONE AX Peptones, soybean SOYBEAN MEAL PEPTONE |
| CAS | 91079-46-8 |
| EINECS | 293-434-7 |
| 密度 | 1.41[at 20℃] |
| 水溶性 | 1012.3g/L at 20℃ |
| 蒸汽压 | 0.003Pa at 20℃ |
| 溶解度 | H2O: 2%，微浊至浑浊，黄色至棕黄色 |
| PH值 | 5.5-7.0 (20g/l, H2O, 20℃) |
| 存储条件 | Store at +15°C to +25°C. |
| 外观 | 粉末 |
| WGK Germany | 3 |
| FLUKA BRAND F CODES | 3 |
| 海关编号 | 3504 00 90 |
大豆蛋白胨, 酶消化物 - 简介
大豆蛋白胨是一种从大豆中提取的蛋白质，具有多种性质和用途。以下是关于大豆蛋白胨的信息：
性质：
化学成分：主要成分是由大豆中提取的蛋白质组成。
水溶性：大豆蛋白胨在水中具有良好的溶解性，可形成胶体溶液。
用途：
制法：
大豆蛋白胨的制备方法通常包括以下步骤：
大豆提取：先将大豆破碎，再通过提取剂将蛋白质从大豆中提取出来。
澄清和浸泡：通过脱脂、离心等工艺，将提取液进行澄清处理，然后用水浸泡。
分离和干燥：将浸泡液进行分离和干燥，得到蛋白质粉末。
粉碎和包装：将蛋白质粉末进行粉碎，并进行包装，即可制得大豆蛋白胨。
安全信息： 在使用大豆蛋白胨时，应遵循正确的操作规程，并妥善保存以防止污染和变质。
性质：
化学成分：主要成分是由大豆中提取的蛋白质组成。
水溶性：大豆蛋白胨在水中具有良好的溶解性，可形成胶体溶液。
用途：
制法：
大豆蛋白胨的制备方法通常包括以下步骤：
大豆提取：先将大豆破碎，再通过提取剂将蛋白质从大豆中提取出来。
澄清和浸泡：通过脱脂、离心等工艺，将提取液进行澄清处理，然后用水浸泡。
分离和干燥：将浸泡液进行分离和干燥，得到蛋白质粉末。
粉碎和包装：将蛋白质粉末进行粉碎，并进行包装，即可制得大豆蛋白胨。
安全信息： 在使用大豆蛋白胨时，应遵循正确的操作规程，并妥善保存以防止污染和变质。
最后更新：2024-04-09 02:00:12
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