中文名 | 蔗果三糖 |
英文名 | 1-KESTOSE |
别名 | 1-果糖基蔗糖 蔗果三糖,1-蔗果三糖 1-KESTOSE蔗果三糖 1-蔗果三糖(蔗果三糖) N6苯甲酰-2'-脱氧5'-O-DMT-腺苷3'-LCAA-CPG 1-蔗果三糖标准品 1-KESTOSE蔗果三糖标准品 1-蔗果三糖 |
英文别名 | :Kestose O-beta-D-fructofuranosyl-(2->1)-beta-D-fructofuranosyl-alpha-D-glucopyranoside 1-Ketose β-d-fruf-(2→1)-β-d-fruf-(2→1)-α-d-glup 1-KESTOSE 1-O-(β-D-Fructofuranosyl)-β-D-fructofuranosylα-D-glucopyranoside 1-O-[1-O-(β-D-Fructofuranosyl)-β-D-fructofuranosyl]-α-D-glucopyranose 1-O-β-D-Fructofuranosyl-β-D-fructofuranosylα-D-glucopyranoside |
CAS | 470-69-9 |
EINECS | 207-429-4 |
化学式 | C18H32O16 |
分子量 | 504.44 |
密度 | 1.82±0.1 g/cm3(Predicted) |
熔点 | 198-200 °C |
沸点 | 902.9±65.0 °C(Predicted) |
物化性质 | 化学性质 白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于甘蔗,巴戟天。 |
安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
摘要:
目的建立双波长薄层色谱扫描法测定不同时间,产地刺糖中蔗果三糖(GF2)含量.方法以GF2为标准品,采用双波长薄层扫描分析,展开剂为冰乙酸-三氯甲烷-95%乙醇(9:11:11),显色剂为二苯胺-苯胺-丙酮-磷酸(1:1:50:5),最大吸收波长510nm,参比波长610nm.结果蔗果三糖(GF2)在0.642 8~15.975 2μg范围内线性关系良好,r=0.999 2,平均回收率为102.5%,RSD为1.55%.不同产地刺糖中GF2含量为在12.957 3~36.328 1mg/g.结论双波长薄层色谱扫描法分离效果好,操作简便,可用于刺糖中GF2的定性及定量分析.
关键词:
DOI:
10.3969/j.issn.1009-5551.2016.09.021
被引量:
年份:
2016
摘要:
目的:建立测定刺糖中蔗果三糖(GF2)含量的高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID),测定10个不同批次刺糖中 GF2的含量.方法采用 YMC-Pack NH2色谱柱(250 mm×4.6 mmL.D.,S-5μm,12 nm)分离;流动相:乙腈-水=75:25,流速:1.0 mL/min,进样量:30μL.结果GF2在0.808~1.616 mg/mL 浓度范围内线性关系良好,r =0.9994;精密度相对标准差为0.57%;低,中,高浓度加样回收率分别为97.8%,96.1%,104.3%,相对标准差分别为1.8%,1.8%,1.6%.10批次刺糖中 GF2的含量最高为454.57 mg/g,最低为115.90 mg/g.结论该方法精密度,准确度良好,适用刺糖中 GF2的定性及定量分析.
关键词:
DOI:
10.3969/j.issn.1009-5551.2017.02.021
被引量:
年份:
2017
摘要:
对来自于米曲霉的果糖基转移酶在离子液体中催化蔗糖反应生成蔗果三糖的过程进行了研究.考察了盐平衡,底物蔗糖和酶量的比率,温度,时间,pH,离子液体和酶量的比率对催化得率的影响,其中离子液体的水活度采用盐的高水合物和低水合物组成的水合盐进行控制.结果表明,最优的催化反应条件为:反应温度40℃,pH6.2,底物浓度60%,反应时间24h.关于离子液体与酶的重复利用方面,离子液体性质和酶的催化活力有待于进一步研究.
关键词:
DOI:
CNKI:SUN:SPKJ.0.2010-02-080
被引量:
年份:
2010