葡萄皮红
葡萄皮红(GRAPE SKIN RED)
CAS:
化学式:
| 中文名 | 葡萄皮红 |
| 英文名 | GRAPE SKIN RED |
| 别名 | 葡萄皮红 |
| 英文别名 | GRAPE SKIN RED |
| 物化性质 | 紫红色液体或粉末，溶于水、乙醇和丙二醇，不溶于油脂。酸性条件下显红色，碱性条件下暗蓝色。耐光、耐热、耐氧化性较差。小白鼠经口LD50大于15g/kg，ADI 0～2.5mg/kg(FAO/WHO，1994)。 |
| 上游原料 | 酒石酸 |
葡萄皮红 - 简介
葡萄皮红是一种天然的色素，具有良好的耐光性和热稳定性。
葡萄皮红的制法多样，常见的方法是从葡萄皮中提取。首先将葡萄皮进行碾磨，然后用水或乙醇提取得到葡萄皮红色素。
葡萄皮红作为一种天然色素，一般认为是安全的。对于某些人来说，可能存在过敏或过敏反应。在使用过程中，需要遵循适量使用的原则，并避免超过法律规定的最大使用限制。
葡萄皮红的制法多样，常见的方法是从葡萄皮中提取。首先将葡萄皮进行碾磨，然后用水或乙醇提取得到葡萄皮红色素。
葡萄皮红作为一种天然色素，一般认为是安全的。对于某些人来说，可能存在过敏或过敏反应。在使用过程中，需要遵循适量使用的原则，并避免超过法律规定的最大使用限制。
最后更新：2024-04-09 20:45:29
